Von der Rebe zum Wein
Weinbau in Ockfen im Verlauf des Jahres
Das Frühjahr im Weinberg
Arbeiten im Weinberg April bis Juni
Gebundene Rebstöcke - gepflügte Rebzeile
Bodenlockerung
Alte Reben - Junge Reben
Das Geschein
April - Juni Traube kurz nach der Blüte
Neuanlage eines Weinbergs - Bodenbearbeitung
Neuanlage eines Weinbergs - Zeilen ausrichten
Neuanlage eines Weinbergs - Pflanzung
Anbinden / Heften des Laubes (I)
Anbinden / Heften des Laubes (II)
Der Sommer
Sommer: Arbeiten im Weinberg
Reben mit vollem Laub
Arbeiten im Keller
Sektabfüllung
Sekt Schüttelpult
Etikettieren (I)
Etikettieren (II)
Flaschen-Lager
Spätsommer - Arbeiten im Weinberg
Spätsommer - Arbeiten im Keller
Weibergspfirsich
Der Herbst
Herbst: Arbeiten im Weinberg - Lesefolge
Riesling
Dornfelder - Spätburgunder
reijähriger Spätburgunder
Einjähriger Dornfelder
Die Lese (I)
Die Lese (II)
Herbst: Arbeiten im Weinkeller
Keltern
Maische
Most
Rotwein - Maischegärung
Spätherbst: Arbeiten im Weinberg
Spätherbst: Arbeiten im Weinkeller
Die Wintermonate
Winter: Arbeiten im Weinberg
Der Rebschnitt
Bindetechniken
Winter: Im Weinkeller
Filtrieren
Weinstein
Filtration
Frühjahr
Frühjahr: Arbeiten im Weinkeller
Abfüllen des Weins
Präsentation in der Vinothek
Prosit
Danke
Vinothek Klostermühle
Herzlich willkommen zu unserer Präsentation
Von der Rebe zum Wein.
Herzlichen Dank für Ihr Interesse
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Von der Rebe zum Wein
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